北京・天津のグルメ
今週の持っテイク？買っテイク？～vol.200
日本でよく食べていたチョコを北京のコンビニでも発見！アルゼンチンからの輸入菓子で、柔らかめのチョコクリームをサクサクのウエハースで包み、その周りをさらにチョコレートでコーティングしてある。500円玉くらい…
【北京】今週も北京でゴチになります～大晦日限定「年越しそば」をサービス! ＆三が日限定「お節セット」（130元）を提供!
好運街の老舗和食店好運街における日本料理のパイオニア「蔵善」。2005年にオープンして以来、好運街で愛され続けている。今月11周年を迎えた同店では、この冬、旬の鴨肉と蔵善農場産のシャキシャキの水菜を使用した「…
今週の持っテイク？買っテイク？～vol.199
お腹が空いていたある日の午後、ふと通りかかったパン屋さんを見ると、こぶし大ほどの大きさの丸い蒸しパンが目に飛び込んできました。思わず色違いで買ってしまいました。さっそくいただきまーす！ と手に取ると、あれ？あまりにも軽く…
【北京】今週も北京でゴチになります～「すき焼き」（通常188元/3～4人前）が108元に!
隠れ家串焼居酒屋今年7月、関東店北街にオープンした串焼処「咲蔵」。全22席の隠れ家居酒屋である同店は、親しみやすい雰囲気が多くのリピーターを呼んでいる。同店では、中国香港で焼肉専門店を営む料理人の監修の下、特…
今週の持っテイク？買っテイク？～vol.198
こんがり焼けたここのベーグル、外はカリッと中はふんわりの愛され食感。噛めば噛むほどほんのりとした甘みが口の中に広がります。中の具材はおかず系から菓子系までなんと12種類！今回わたしが選んだのはチキンサラダです！ブロッ…
【北京】今週も北京でゴチになります～「あんこう鍋」（通常138元/2人前）が半額に!
深夜の営業時間延長北京で20年近く愛され続ける日本料理店「月山」が、今年5月にリニューアルオープンした。改装後の店内には生けすを設置、一人客や少人数でも足を運びやすいようにと、カウンターを広く取っている。…
今週の持っテイク？買っテイク？～vol.197
冬の定番といえば、やっぱりホットな奶茶（ミルクティー）ですよね?その中でも私のオススメはこちら、"貢茶"の奶茶。このお店では温度や甘さを細かく選べるのがポイント！例えばお砂糖の量だけでも通常?少糖?半糖?微糖?無糖の5種…
【北京】今週も北京でゴチになります～「串盛り七点」（48元）ご注文で 「鶏皮ポン酢」（通常28元）をプレゼント!
まずは食材で魅せる今年5月、静安東里の路地裏にオープンした串焼酒場「海老寿」。上品な白木のカウンター上のケースには、20種類以上の串焼きのネタがずらりと並ぶ。三元橋にある寿司屋「海老寿」の姉妹店にあたる同店。…
今週の持っテイク？買っテイク？～vol.196
忙しい朝や小腹が空いた時など、最近かなりの頻度でこの韓国海苔巻きにお世話になっています！パンも手軽でいいけれど、朝はご飯派の僕には嬉しい味方。韓国語では「キンパ」と呼ばれ、家庭料理の一つだというこの海苔巻き、ごま油のいい香り…
【北京】今週も北京でゴチになります～「ワイン」（通常42元/杯～）が98元で90分飲み放題! 「ワインチップス」をサービス!
オシャレ居酒屋亮馬河をはさみ、ケンピンスキーホテルの対岸に位置するダイニング居酒屋「一元（もと)」。亮馬河の景色が望める好立地、お洒落でムーディーな店内には、日本酒やワインのボトルがズラリと並ぶ。11月に入り…
PAGE TOP