庶民派日式焼肉店
「焼肉への愛情は誰にも負けない」を自負する原オーナーが指揮を執り、北京の日式焼肉店としてすっかり定着した感のある「牛魔王」。
明るい光が差し込むランチタイムには、「味噌ラーメン定食」（35元）や「チキンカレー定食」（35元）、「石焼ビビンバ定食」（36元）など、種類もボリュームも十分な定食を提供している。
昼は周辺オフィスのビジネスマンたちが、午後からのパワーを充電するために来店。
夜は夜で焼肉ラバーたちが、ビールやワインを片手に陽気に集う。
庶民的な雰囲気と価格で、焼肉が楽しめる名店だ。　

骨の周りが極ウマ
今回のゴチでは、日々上質の肉を提供することに余念のないオーナーが、この3月から満を持して投入した新メニュー「骨付き上カルビ」通常78元を、どーんと半額で提供。
オーダー率の高い「骨付き上カルビ」は、厚切りジューシー。
骨の周りがカリッカリで、一度食べるとクセになる旨さ。
一皿150グラムというボリュームは、「肉食べてる！」というテンションをいやが上にもアップさせる。
半額を機会に、一人一皿いっちゃってください！
このほか、ビールのアテにぴったりの「豚なんこつ」（39元）や「厚切り上タン」（78元）、肉質が変わってよりおいしさが増した「極上シリーズ」も試してみたい。
日々進化する「牛魔王」、これは通わずにはいられないぞ。

info
牛魔王
住所:北京市朝陽区霄雲路28号院網信大厦B座3階305（元霄雲国際）
TEL:010-5339-3589
139-1121-4884（原）
営業時間:11時半～14時、17時半～23時
席数:53席
予算:昼35元～、夜150元～

～北京・天津ジャピオン2015年5月25日号