北京・天津のグルメ 記事

【北京】今週も北京でゴチになります~夏季限定「うな重寿司」(通常58元)を48元に!

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酢メシで味が締まった「うな重寿司」をぜひ一度、ご賞味あれ♪

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旬の味覚が目白押し

好運街で11年の歴史を持つ「藏善」。自家農園の有機野菜など、食の安全にこだわった食材でもてなしてくれる老舗日本料理店だ。

この夏も、同店の〝顔〟、小林料理長が監修する、旬の食材を使ったメニューが続々登場!「松茸土瓶蒸し」(48元)、「焼き松茸」(80元)の薫り高い松茸料理も一足先にお出まし。この時期から松茸が食べられるのは、中国大陸ならではの贅沢だ。また、北海道麺を使った「冷やし中華」(単品38元、定食48元)も北京の夏に涼をそえる。

大型の宴会場も備えており、おつくり、焼き物、有機野菜サラダ、メインなどからなる「宴会コース」(260元~)も受け付けている。

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 夏バテ防止メニュー

食卓から健康を支える同店から、夏を乗り切るための心強い味方、「まぐろ漬け丼」、「うなちらし寿司」(各48元)、「うな重寿司」(通常58元)の夏季限定の3品が登場。それぞれ、ホッとする「えのきの味噌汁」と食欲をそそるカレー風味の「煮物」がついた定食だ。

今週のゴチは7月30日(土)の〝土用の丑の日〟を記念して、うな重のご飯を酢メシに替えた、同店のオリジナル「うな重寿司」が特価に。スタミナ満点の鰻を、食欲増進&疲労回復の効果がある酢メシでいただけば、夏バテも怖くない。

夏真っ盛りの北京、藏善で活力を養おう!

【info】

住所;北京市朝陽区朝陽公園路1号好運街1、地下1~2階

電話;010-5867-0281、134-3990-0721(金子)

営業時間;11時~14時半、17時半~22時半(地下1階は深夜営業あり:22時~翌4時土日祝日通し営業)

席数;134席

予算;昼30元~、夜200元

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~北京・天津ジャピオン2016年7月25日号~

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