北京・天津のグルメ 記事

今週の持っテイク?買っテイク?~vol329

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仕事帰りに疲れていたので、コンビニで夜ご飯を済ませようと思い、こちらの一風堂のカップラーメンを購入。豚香油と黒蒜油の二種類の味があったので、ここはガツンとニンニク味の黒蒜油を選びました。スープ自体はだしの旨みが広がる優しい味。黒蒜油をスープに浮かべると、スープが赤く染まりこってりとしたスープに変わります。細麺で食べやすく、きくらげの食感がコリコリしていて美味しい!香ばしい焦がしニンニクの香りと豚骨の風味が夏の食欲をそそります。

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【info】

住所:北京朝陽区東方東路19号5号楼一階

電話:010-8531-5296

営業時間:24時間

~北京天津ジャピオン2018年8月6日号~

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