すだちをキュッと絞って食べる「鮎の塩焼き」は、地酒との相性も言うことなし!

麦子店にある博多料理と地酒が味わえる店「味鼓」。木材をふんだんに使った店内は、個室、ボックス席が中心と、プライベート感のある居心地のいい空間だ。

博多グルメを味わう

看板メニューの「博多風串焼き」（15元～／本）は、１串１串にボリュームがあり、大満足の食べ応え。プリプリした「まるちょう」や歯応えがしっかりとした濃厚な「ギアラ」（各18元／本）、黄身が堪らない「ちょうちん」（20元／本）などの希少部位が豊富なのもうれしい。もちろん、「すもつ」（30元）や「あん肝ポン酢」（38元）など、博多っ子が泣いて喜ぶ酒のアテもそろえている。

地酒に合う酒のアテ

一方の地酒はといえば、常時約40銘柄という北京でもトップクラスの品ぞろえ。すべて冷蔵保存で温度、徹底した品質管理で提供する。ここへ来れば、日本全国津々浦々の酒に出逢える。

今回のゴチでは、そんな地酒のお供にもってこいの「鮎の塩焼き」（通常38元）を10元引きでご奉仕。〆のご飯物のサイドメニューとして楽しむこともできる。

同店ではまた、「豚骨ラーメン」（58元）、「カツカレー」（88元）、「牛タンの燻製」、「明太子ダシ巻き」（各48元）など、約10種類の新メニューが登場。充実したメニューで常連客の胃袋を鷲づかみにする。

今宵は「味鼓」の〝うまかもん〟に舌鼓を打とう！

info

住所：北京市朝陽区麦子店西街

龍宝大厦1階

TEL：158-1917-1970

営業時間：11時～14時、17時～翌0時

席数：42席

予算：昼50元～　夜180元～

 エリア：麦子店

～北京天津ジャピオン2019年4月8日号～