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お医者さんの御用達~第289回~黒ゴマ

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黒ゴマで美しい黒髪をキープ

――最近、白髪が目立ち始めたのですが、何か対策はありますか…?

 

先生 心身ともにストレスのかかる生活をしていると、体内の活性酸素が増えて白髪が増えると言われています。例えば、運動不足やお酒、タバコ、油の多い食事などは、活性酸素増加の要因と言えますね。でも、心配しないでください。白髪に効果的なのが、黒ゴマです。

 

――黒ゴマが白髪対策になるのですか?

 

先生 はい。ゴマには、ビタミンE、亜鉛、ゴマリグナンなど、抗酸化物質が豊富に含まれています。また、カルシウム、鉄分も含まれた、非常に栄養価の高い食物です。

 

――ゴマというと、白いご飯の上にパラパラッとかけるイメージですが…どのくらい食べればいいでしょうか?

 

先生 できれば毎日、多めに摂ることをオススメします。ただ、ゴマはそのままだと硬い殻に覆われ、消化吸収されにくい状態ですので、ゴマペースト、または粉末状に挽いてあるゴマを摂るのがベストです。これなら、しっかりと抗酸化物質や大切な栄養素が吸収できますよ。

 

――早速、毎日の食生活に、黒ゴマを摂り入れていきたいと思います。

 

先生 そうですね。美容に敏感な女性の方だけでなく、ストレスの多い方はぜひ摂取しましょう。

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~北京・天津ジャピオン2016年09月26日号~

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