北京・天津ジャピオンのトピックス 記事

【北京】〝粋〟が伝わる寿司会席の店 旬の刺身盛りを特価で提供

麦子店にある「一陽寿司」が6月18日(月)~7月1日(日)まで、「ジャピオンを見た」&予約で「旬の青魚刺身3種盛り合わせ」(通常258元/1人前)を180元に、「鮪の煮付け」(通常78元)を28元としている。夜のみ。

青魚刺身は、その日の入荷により異なる。

同店では、北京の有名寿司店で修行を積んだ若き板長が腕をふるう。ネタの8割は日本近海で獲れた鮮魚を用い、シャリは北海道産ブランド米を使用するなど、随所にこだわりが光る。

旬を味わう「料理長お任せにぎり盛り」は260元~、「寿司会席」は1人前398元~。

店内は個室3部屋を含む全33席を用意。

【info】

住所:北京市朝陽区麦子店西街1階Y―108路2号(三全公寓向かい)

電話:010-6590-9521

携帯:177-1015-1734

営業時間:11時半~13時半、17時半~21時半

~北京天津ジャピオン2018年6月18日号~

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