麦子店の日本料理「吉乃翔」が、７月１日（月）～７日（日）まで、「ジャピオンを見た」で「牛なべ」（通常１６８元／１人前）を１３８元とする。
さらに、「生ビール」（通常25元）を１人１杯サービスする。
夜のみ。
すき焼きの起源とされる「牛なべ」。
黒毛和牛種の霜降りロースを使用し、野菜やキノコと一緒に鉄鍋で煮て、肉と野菜から出たスープに特製の味噌を溶かしながら食べる。
黒毛牛の旨みが存分に味わえる。
生卵付き。
同店には料理人歴23年の西村総料理長が在籍。
「茶人揚げ豆冨」（38元）など、伝統料理を再現した〝復刻料理〟を手がけている。
ランチは46元～。

肉と野菜の旨みが溶け込んだ「牛なべ」

 

【お問い合わせ】

吉乃翔
住所：朝陽区東三環北路８号亮馬河酒店３階
TEL：6590-6688（ｅｘ5333）、138-1145-5059（西村）
営業時間：11時半～14時、18時～22時

 

～北京ジャピオン2013年7月1日号