北京・天津ジャピオンのトピックス 記事

【北京】日本料理店で1周年祭開催 期間限定まぐろコースを提供

新鮮な本まぐろの特別コースをぜひこの機会に!

451-2 水暉

三里屯にある日本料理「水暉」が開店1周年を記念して4月26日(水)~28日(金)の3日間、期間限定「まぐろコース」(288元/1人前)注文でお酒全品を30%オフとする。

同期間、日本人料理長による「マグロ解体ショー」を開催。同コースでは、さばきたての本まぐろを使った「本まぐろサラダ」、「刺し盛り」、「まぐろから揚げ」、「ねぎとろ丼」などが楽しめる。

同店には、この道23年の河越悟氏が料理長に就任。伝統的な日本料理にオリジナルの創作を加え、素材の斬新な組み合わせや盛り付けにもこだわった一皿一皿を提供している。「おまかせ釜飯」は168元、通常コースは368元~。

モダンな店内は個室7部屋を含む全70席。

【info】

住所:北京市朝陽区新東路首開鉑郡北区8号院5号楼

電話:010-8400-4908

営業時間:11時~23時(ラストオーダー)

~北京天津ジャピオン2017年04月24日号~

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