亮馬橋のキノコ鍋専門店「小背簍」が８月11日（月）～17日（日）まで、「ジャピオンを見た」で「松茸」（通常２８０元／１５０㌘）を１８０元としている。サービスは併用不可。
同店では、雲南省シャングリラ県から鮮度抜群の松茸を入荷。鍋に入れても香りが逃げず、スープに旨味が溶け込む。
鍋スープは、40種以上の野生のキノコから摂ったダシが自慢。化学調味料を一切使用せず、滋養強壮など栄養価に優れている。具材は雲南省直送の「野生キノコの盛り合わせ」（１７８元、松茸入り２８０元／２～３人前）や「特選牛ロース」（38元）、独特の食感が楽しめる「雲南豆腐」（25元）などを豊富に揃える。

雲南産の香りの高い松茸をキノコ鍋で楽しもう!

【お問い合わせ】
小背簍
住所：北京市朝陽区亮馬橋路40号（二十一世紀飯店１階東門）
TEL：010-6593-6593（中国語）
営業：11時～14時、17時～22時

～北京・天津ジャピオン2014年8月11日号