安心安全な食材にこだわる餃子専門店「小九家」が2月25日（日）オープンした。これを記念して、3月31日（土）まで「ジャピオンを見た」で「小皿料理」を一品サービスする。

ヘルシーな中華料理を提供する「九河香舎」が手がける同店の餃子は、天津・蘇州産の有機小麦を使用し、ニラなども可能な限り無農薬の食材を使っている。緑色の皮が特徴の「豚肉とセロリの餃子」（12個/22元）やイカスミを練りこんだ「海鮮餃子」（12個/58元）、「ドリアン餃子」（4個/16元）など全て注文を受けるたびに包んで茹でるため、安心して食べられる。

餃子以外にもおつまみやクラフトビールなどもあり、夜は居酒屋としても楽しめる。

【info】

住所:天津市和平区雲南路25号

電話:022-2314-2066

営業時間:10時～翌1時

～北京天津ジャピオン2018年3月05日号～