目の前で揚げてくれるカウンター席は予約がベター!

麦子店に今春、天ぷら割烹「晴山」がプレオープンした。これを記念して6月30日（日）まで、「ジャピオンを見た」で「特別天婦羅会席コース」（400元／人）を提供している。前日までに要予約。

同コースには前菜、日替わりのお造り、海老玉茶巾、焼き物、天ぷら、食後に甘味が付く。

三輪料理長オリジナルの秘伝のブレンド油で揚げた天ぷらは、サックリと軽い食感が特徴。米は石川県産「こしひかり」を使用している。「会席コース」（580元～／人）のほか、単品や酒の肴もそろう。ランチは豪華な「晴山天丼」（148元）がオススメ。

店内は5席のカウンター、最大10人収容可の個室4部屋を完備。

【Info】

住所：北京市朝陽区麦子店街53号1階南側

固定電話：010-6561-6251（日本語可）

営業時間：11時半～14時、17時半～22時（日曜は夜のみ）

 

〜北京天津ジャピオン2019年6月17日号〜