長富宮付近にある「燚（いつ）寿司」が好評につき10月31日（日）まで、「ジャピオン特製コース」（380元/1人前）を提供している。夜のみ。要予約。

生粋の寿司職人として日本で長年修行を積んだ若き板長が手がける同コースは、活きのいい旬の食材を使った前菜、刺身5種、蒸物、揚げ物、焼き物、握り5貫＋巻物、椀物にスイーツが付いた大満足のコースとなっている。

夜の「コース」は通常400元～（1人前）。ほかにも「にぎり寿司セット」（300元～）や天ぷら、焼き魚などの単品もそろえている。ランチセットは88元～。

店内はカウンター6席のほか、接待や会食に最適な個室4部屋を完備している。

【お問い合わせ】

住所：北京市朝陽区建外大街16号3号楼低商W4（賽特飯店南門東側）

TEL：010-6569-6127

営業時間：11時半～14時、17時半～22時

～北京天津ジャピオン2021年10月18日号～