三元西橋にある炉端焼・大衆酒場「大隠」が12月29日（水）まで、お正月の「お節」の予約を受け付けている。

「お節」は一段（800元）、二段（1500元）の2種類。紅白かまぼこ、う巻き玉子、あわびの磯煮、たたき牛蒡のピリ辛トマト煮、紅鮭の粕漬、にしん昆布巻き、ローストビーフなど、料理人の橋場信行氏が丹精込めて作り上げた彩豊かな料理の数々が楽しめる。また、おせちと一緒に「太巻寿司」（78元）、「鯖寿司」、「穴子の棒寿司」（88元）などの注文も可。

和の情緒あふれる同店では、串焼きや焼肉、鍋料理などを用意。大小宴会にぴったりの掘りごたつ席や個室3部屋を完備している。

【お問い合わせ】

住所：北京市朝陽区曙光西里鳳凰匯・里巷S07B

CEL：158-1114-1063（橋場）

営業時間：11時半～14時、17時半～22時半

～北京天津ジャピオン2021年12月13日号～