龍宝大厦に８月16日（金）、居酒屋「ＭＯＴＳＵ　ＤＩＮＩＮＧ　鐵」がオープンした。
これを記念して８月26日（月）～９月１日（日）まで、「ジャピオンを見た」で「枝豆」（通常28元）を１組につき１皿サービスする。
日本人料理長の鉄さんが経営する同店の看板は、丸１日半かけて煮込んだ豚骨スープに煮干などを加えた濃厚魚介系「潤コクしぼり豚骨らーめん」、豚骨スープに焦がしニンニク＆辛みそを加えたストレート細麺の博多風「こく味重ね豚骨らーめん」（各58元）、「黄金鶏ガラ塩らーめん」（48元）。
麺は、北海道産小麦を使用した特製麺を使用している。
雪龍黒牛のモツを使った「もつ鍋」（１人前50元～）は３種類の味を用意。

魚介の旨みたっぷりのコクまろラーメン!

 

【お問い合わせ】
ＭＯＴＳＵ　ＤＩＮＩＮＧ　鐵
住所：朝陽区麦子店街龍宝大厦１階
CEL：186-1133-2968（日本語可）
営業時間：18時～翌１時（ラストオーダー24時）

 

 

～北京ジャピオン2013年8月26日号