自宅用

牛板筋／5.5元（1パック120g）

推薦人／窓際のオットット（会社員）

旨いつまみをたずねて三千里…。中国に来てから、なかなかしっくりくるビールのアテが見つからなかったんですが、実は家の近くのコンビニに売ってました。メーテルリンクの『青い鳥』状態ですね。この甘辛いタレがかかった牛の鬼スジこと「牛板筋」は、とにかく歯応えがあります。噛んでも噛んでも噛みきれない（笑）。そのまま食べたり、冷麺に入れて麺と一緒に食べたりしてますが、個人的にはチーズを絡めるのが抜群に旨い！　辛さがまろやかになって、どんどんいけるんですね。ぜひお試しあれ！

 

info
セブンイレブン　東直門店
住所：北京市東城区東直門内大街5号
TEL：010-8406-0170
営業時間：24時間

 

～北京・天津ジャピオン2014年8月4日号