アラスカ産タラバ

和洋のメニューが豊富で、スイーツも隠れた人気の「ＴＨＥ　ＷＡＹ」に、この春注目メニューが仲間入り。
長い手脚と引き締まった身が自慢のアラスカ産タラバガニだ。
鍋の季節がひと段落したこの時期は、あっさり塩焼きでお楽しみあれ。
食べやすく開かれた殻から覗くのは、端から端まで詰まった白い身。
フォークを差し込んだその瞬間、プリップリの弾力に驚かされる。
頬張ると繊維の１本１本から溢れ出してくる旨みが口いっぱいに広がり、北方の海を彷彿させる塩味が後味に迫る。
余計な味付けを施していないだけに、カニ本来のもつ味わいがストレートに伝わってくるのだ。

期間限定ＳＰコース

今回はこの「タラバガニの塩焼き」（通常128元）をメインに、特別コースを設定。
「海老フリッターのとびこマヨネーズサラダ」（通常65元）、「海鮮ピザ」（通常78元）を各1皿、「明太子クリームアスパラスパゲッティ」（小通常36元）を２皿に、「スパークリングワイン」（通常68元／杯）が２杯が付いてくる。
ドリンクは変更も可能で、それぞれのポーションは単品注文と同サイズというから、その太っ腹っぷりにも感服だ！
ほかにも同店では、毎月変わる嬉しいキャンペーン（今月はトンカツ特価やハイボール無料サービスなど）を実施中！
サービスを組み合わせればかなりおトクに食事ができるので、気軽に出かけよう♪

info
住所:北京市朝陽区朝陽公園路好運街1-27号
TEL:010-5849-6024
営業時間:11時～24時
席数:70席
予算:昼70元、夜150元

～北京・天津ジャピオン2015年3月16日号