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天津市の餐飲協会 刺身等を販売禁止に

【天津6月15日】天津市餐飲協会は6月14日(日)、市内の飲食業に対し、刺身などの生食品の販売を緊急停止するよう通達した。

 

通達では飲食業に対し、原材料の買い付けや配達スタッフの感染予防管理の強化を要求。北京新発地市場、京深海鮮市場からの原材料の入荷を停止し、購入済みの食材は保管するよう求めるとともに、出荷元が不明な食材の購入を禁止している。

 

~北京天津ジャピオン2020年6月22日号~

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