解放北路の居酒屋・焼酎ダイニング「竹蔵」が、５月19日（月）～31日（土）まで「ジャピオンを見た」で、「鰹のたたき」通常58元を30元とする。
初ガツオの「鰹のたたき」は、身が締まったさっぱり味が特徴。
ネギポン酢におろしショウガなどをつけると、旬の旨みを存分に楽しめる。
同店は日本人オーナー兼店長の青木さんが営む店。
食の安全にこだわり、青木さんが自ら天津市外まで赴き、新鮮で安心な食材を仕入れている。
人気は焼酎によく合う熊本の料理「からし蓮根」（28元）や「お好み焼き」（45元）など。
焼酎はメニューにはないレアな銘柄もあるので、青木さんに問い合わせを。
竹材を使った洒落た店内は、個室を含む全85席。

「鰹のたたき」の割引フェアは、姉妹店の「朧月」でも同時開催♪

 

【お問い合わせ】
住所：天津市和平区解放北路１５８号（第一飯店隣）
CEL：１３１-３２５８-５８５３（日本語）
営業時間：17時半～24時（日曜休み）

～北京・天津ジャピオン2014年5月19日号