和食処「久屋」が和平区重慶道にオープンした。これを記念して10月31日(月)まで、「ジャピオンを見た」で料理全品を15%オフとしている。
オススメは「日本産生牡蠣」(通常28元)や店内でさばく「活け締め鰻(白焼き、蒲焼き、相盛り)」(通常128元)、「牛肉のタタキ」(通常158元)など。調味料はすべて日本産を使用し、日本料理の経験豊かな料理長が食材の仕入れから盛り付けまで、こだわりを見せる。
同店は、日系企業に長年勤務した店長の侯さんが〝おもてなし〟の心で迎える和食処。宴会の相談等も完全日本語で受け付けている。
落ち着いた〝和〟の空間が広がる店内は、個室4部屋を含む全25席。
【info】
住所:天津市和平区重慶道129号
電話:022-2339-9185
携帯:185-2642-1724(日本語可)
営業時間:17時~23時
~北京・天津ジャピオン2016年10月24日号~