時代奥城にイタリアンレストラン「Ether」がオープン。3月31日(土)まで、「ジャピオンを見た」で「自家製パン」をサービスしている。
アメリカのイタリアンで8年間修業したオーナーシェフ袁野さんがオープンした同店では、見た目も美しい「モッツァレラチーズとモルタデッロ」(52元)や「ハム&ソーセージの盛り合わせ」(28元/2~3人前)、自家製生麺を使用した「イタリア産ソーセージのトマトソーススパゲティ」(72元)など、ほとんどの料理を手作りにこだわり、作り置きせずオーダーが入ってから調理する。
カジュアルな雰囲気の店内は全15席で完全予約制。
【info】
住所:天津市南開区賓水西道時代奥城商業広場天璽園24号楼1階114
電話:139-2040-0922(英語可)
営業時間:12時~22時半
~北京天津ジャピオン2018年3月19日号~