さばきたての桜鱒を様々な調理法でご提供♪

日本料理「松子」亮馬橋店が5月2日（水）18時から「ノルウェー産桜鱒解体ショー」を開催、桜鱒を使った料理全品を半額とする。亮馬橋店のみ。さらに5月1日（火）～31日（木）まで、「ジャピオンを見た」で「アサヒ生ビール」（通常20元/杯）の2杯目以降を半額とする。全9店舗で同時開催。

5月2日当日、「桜鱒刺身2種食べ比べ」（通常88元）、「桜鱒和風カルパッチョ」（通常85元）、「桜鱒かぶと煮」（通常65元）、「桜鱒といくらの親子丼」（通常78元）などを半額で提供する。

今が旬の桜鱒は〝幻の高級魚〟として知られ、サケ・マス類の中で最も美味とされる。

【info】

・亮馬橋店

住所:北京市朝陽区亮馬橋路39号上海第一中心大廈1階

電話:010-8453-4062/63

営業時間:11時半～14時（土日は11時～14時半）、17時～22時半

～北京天津ジャピオン2018年4月30日号～