毎年大好評の「ひつまぶし」でスタミナを補充しよう

好運街の日本料理「藏善」が7月20日（金）の〝土用の丑（一の丑）〟にちなみ、16日（月）～22日（日）まで、「ジャピオンを見た」で小林料理長秘蔵の「辛味噌刺身」（通常48元/小）を38元とする。夜のみ。

「辛味噌刺身」は、酒の肴にピッタリの一品。ほかに、炭火で香ばしく焼き上げた鰻を使用した、夏季限定メニュー「うなぎ白焼き」（80元）、「ひつまぶし」（120元）などが登場。「ひつまぶし」は、そのまま食した後にワサビなどの薬味を加え、最後にお茶漬けと、3通りの食べ方が楽しめる。

同店はマイナスイオン水や自家農場で栽培した無農薬有機野菜を使用するなど、食の安心・安全にこだわっている。

【info】

住所:北京市朝陽区朝陽公園西路1号好運街地下1、2階

電話:010-5867-0281

携帯：134-3990-0721（金子）

営業時間:11時～14時半、11時半～翌3時（土日祝は通し）

～北京天津ジャピオン2018年7月16日号～