甘口のタレがクセになる「天丼」

三里屯にある天ぷら専門店「小鶴」が3月18日（月）～22日（金）の5日間、「ジャピオンを見た」で「天丼特盛定食」（通常68元）を半額の34元とする。夜のみ。要事前予約。

「天丼特盛定食」は、エビや季節の野菜などの天ぷらに甘口の自家製タレをかけたボリュームたっぷりの豪華丼。これに茶碗蒸し、味噌汁、小鉢などが付く。

同店は、この道40年の天ぷら職人、浅野基一郎氏がプロデュース。最大210度の高温揚げが可能な設備を特注し、厳選された旬の食材を瞬時にカラッと揚げることで、旨味と香りを閉じ込めている。

店内は全40席。貸し切りや宴会も可。

【info】

住所：北京市朝陽区三里屯南路1号通盈中心地下1階

携帯電話：139-1095-3568（章、日本語可）

営業時間：11時～14時、17時～22時（水曜休み）

～北京天津ジャピオン2019年3月18日号～