江戸前天ぷら懐石の名店 4月限定特選コースが登場

老舗店三代目の味を五感で愉しもう

新源里にある天ぷら懐石の店「新喜一郎 LAI」が4月30日(木)まで、ジャピオン持参&4月限定「松コース」(昼350元、夜580元/1人前)注文で「天ぷら一品」or「天ぷらアイス」をサービスする。

同コースには先付けや向付け、季節の食材を使った天ぷら10種、天丼、天茶などから選べるご飯、甘味などが付く。高級食材を使った「竹コース」(980元)もある。

料理長を務めるのは、100年以上の歴史を誇る江戸前天婦羅の老舗「稲ぎく」の三代目・浅野喜一郎氏。キスやアスパラガスは自慢のジェノバソース、穴子は特製クリームチーズで食べるなど、新しい味覚の発見が楽しめる。また、単品メニューも豊富。

~Info~

住所:北京市朝陽区新源里西20号金尚源1階113

TEL:010-6468-0696

営業時間:11時半~13時半、17時半~21時半(ラストオーダー)

 

~北京天津ジャピオン2020年4月13日号~

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