磯の香りたっぷり、ヘルシーな貝料理を食べに行こう!

霄雲路にある貝料理居酒屋「酒肴 一瓢」が4月23日（木）より、営業を再開する。

貝料理専門の同店では、鮮度抜群の活き貝を様々な調理法で提供している。「大ハマグリの酒蒸し」（68元）や「活カキ踊り焼き（獐子島産）」、「ヒラメ薄造り」（各58元）、「活瀬戸貝のホイル焼き（遼寧産）」（56元）、「活タイラギ貝バター焼き（遼寧産）」（54元）など、ほかではなかなか味わえないメニューがそろう。ランチの定食は28元～。

同店は、海の幸の宝庫・三陸は岩手県盛岡市に本店を構える「魚酒　網玄」の姉妹店。

アットホームな雰囲気の店内には、全71席を用意している。

～Info～

住所：北京市朝陽区霄雲路15号霄雲后街24門（溜場食堂隣り）

CEL：137-1835-1965（日本語可）

営業時間：11時半～14時、17時半～翌2時

 

～北京天津ジャピオン2020年4月20日号～