亮馬橋にある中国茶芸教室「風姿花伝文化交流センター」が10月19日(月)10時~12時半、「茶葉点心講座」を開講する。参加費は1人300元(ランチ付き)。要事前予約。
同講座では、茶葉を使った「紅茶ナツメ餅」、「茶油葱花餅(お焼き)」の作り方を学び、最後にお茶と一緒に試食する。
また、10月28日(水)12時~15時半は、「銘茶講座」を開講。芳醇な香りで知られる高級青茶(烏龍茶)「東方美人」3種類の飲み比べを行う。参加費は1人350元。茶膳弁当のランチ付き。要事前予約。
ともに国家試験の国家一級評茶師資格を持つジョアンナ先生が講師を務め、日本語でわかりやすく解説する。
【お問い合わせ】
住所:北京市朝陽区亮馬橋路36号亮馬名居C座10D
TEL:010-8464-8808
CEL:159-1077-1657(日本語可)
WeChat ID:zhuanna657
~北京天津ジャピオン10月12日号~