落ち着いた空間でしっとり 世界各国のシチューを堪能

三里屯に7月7日(日)、
多国籍料理「GLEN KITCHEN」がオープンした。
これを記念して、7月7日(日)~14日(日)まで、日替わりの突き出し1品をサービスする。
同店は、コンセプトに〝スローフード〟を掲げ、「特製ビーフシチュー」やフランス風チキン煮込み「コック・オウ・バン」(各120元)など、各国の伝統的な煮込み料理を用意。
「三平汁」(30元)など日本の郷土料理も楽しめる。
料理はすべて、日本人オーナーと料理顧問、日本人料理人に長年師事したベテランシェフの3人が協力し、プロデュースしている。
店内は、カウンター11席を含む全23席。
照明を落としたモダンな造りの店内で、ゆったりと食事を楽しむことができる。

2. glen

シックな店内で、多国籍料理を味わおう!
【お問い合わせ】
GLEN KITCHEN
住所:朝陽区南三里屯路16号泰悦豪庭A座205室
TEL:6501-8755
営業時間:18時~24時

 

~北京ジャピオン2013年7月8日号

 

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