寒くなってきたこの頃。買い物中に小腹が空いてきた時、いい香りに誘われて目に留まった甘栗！買ってすぐは熱々なので、ホッカイロ代わり。食べる頃にはちょうどいい温度になってます。食べ始めたらやめられない、ほっこりする優しい味に癒されます。冷めてくると渋皮が剥きにくくなるので、食べる分だけレンジで温めながら剥くといいかも。濃いめの緑茶と一緒に食べてもよし！時間があれば生クリームと混ぜてマロンクリームを作って、手作りモンブランに挑戦してみようかな？

【info】

住所：北京市朝陽区北四環東路108路千鶴家園

電話：010-6491-0099

営業時間：10時～9時

～北京天津ジャピオン2017年11月27日号～