絶品手作りスイーツ

ビアガーデンもある麦子店街のオシャレなカフェ＆レストラン「フレーバー・プロミス」。ピザやパスタなど日本人、中国人どちらにも愛されるイタリアンや、洋風のアレンジを加えた中華が楽しめる。
そんな同店において、ひときわ目を引くのは色とりどりのスイーツたち。これらは日本人パティシエの田中聡さんが、日本やヨーロッパを含む国内外から材料を探し求め、研究の末に生み出したこだわりの作品だ。

ビターなエスプレッソやほろ苦い抹茶ラテが、甘～いモンブランの魅力を引き立てる♪

お勧めドリンク贈呈

秋の足音が聞こえてきた今日この頃、同店では旬の栗を使ったスイーツトリオ「モンブランロールケーキ」、「モンブランプリン」（各35元）、「モンブランパフェ」（48元）がホット。マロンクリームはイタリア産とスイス産の栗をブレンドし、ラム酒を加えたもの。口いっぱいにに広がる濃厚な栗の風味が、秋の訪れを感じさせてくれる。
今回はイートイン限定で、この３種から１品注文するごとに各７種の「カフェメニュー」（通常28～35元）と「タピオカシェイク」（通常30元／各杯）から１杯サービス！　「カフェメニュー」には「カプチーノ」や「カフェラテ」（通常各22元）など全７種、「タピオカシェイク」は「抹茶ラテ」や「マンゴーラッシー」など。オープンキッチンでカクテルのように作る「タピオカシェイク」は、見た目にも楽しい。

家族や友人たちとの楽しいひと時に、秋のスイーツはいかがだろうか？

info

住所：北京市朝陽区麦子店36号龍宝大厦1階

TEL：010-6584-3358

営業時間：11時～24時（ビアガーデンは～翌3時）

席数：店内90席、ビアガーデン45席

予算：カフェ＆昼50元～、夜150元～

 

～北京・天津ジャピオン2015年8月31日号