肉好きも唸る店

瀋陽や広州、上海など中国全土に９店舗展開中の「ＫＩＮＧ大志」。北京２号店の安家楼店も、オープンから１年を経てますます上昇中だ。平日は仕事帰りのサラリーマンが、週末は子どもを連れた家族が席を埋め、予約必須の状態だ。

人気の秘訣は単純明快。「旨い肉をたっぷりと、しかもお財布にもやさしい」ことだ。価格が手ごろなのは、全店一斉仕入れによりコストが抑えられるから。決してそこそこの品質のものを提供しているわけではない。むしろ同店では大連の黒毛牛をはじめ、国内の高級ブランド牛肉を仕入れている。さらに、スライスの仕方も豪快だ。その厚さ、なんと約１㌢！　ほおばると肉の味と食感がぐいぐい迫ってくるようで、肉好きも唸る食べ応えだ。

 

炭火で余分な脂を落とし旨みを閉じ込めたら、自家製タレ（醤油、ピリ辛）でいただきまーす!

人気の肉を特価で

今回のゴチでは、そんな肉好きを黙らせる太っ腹サービスが登場。売れ筋メニューをの「リブロース」が54元に。半額近い割引を逃す手はない。

さらにこの夏、トップランクの上質なイベリコ豚を入荷。「イベリコ豚３種盛り」は２００㌘で98元と、これまた信じがたいお値打ち価格で提供中。しかも現在、20時以降は生ビール半額!!　今、「ＫＩＮＧ大志」に行かずしてどこに行く!?

おっと、お店に行くときには、本誌をお忘れなく～！

info
住所：北京市朝陽区亮馬橋道59号安家楼（百合亭隣）
TEL：010-5840-8178、136-5115-1085（ともに日本語可）
営業時間：11時～14時、17時～23時（ラストオーダー22時半）
席数：40席（個室3）
予算：昼50元、夜150元～200元

～北京・天津ジャピオン2015年8月17日号