気軽に一人飯も◎
永安里の裏通り沿いの2階に佇む「無双」。
こぢんまりとした店内はアットホームな雰囲気で、少人数の宴会や一人飯にうってつけの居心地のよい〝隠れ家〟だ。
日本の居酒屋で学んだ料理長が在籍しており、「チーズ入りだし巻き卵」などの鉄板焼き(42元~)や焼き鳥(8元~)など、日本と変わらぬ居酒屋の味が出迎えてくれる。
トロトロ卵とサーモン&イクラがたっぷり乗った一番人気「石焼海鮮親子丼」(68元)や秋のオススメ「鯛の塩焼き」(58元)を味わいながら、日本酒や焼酎、リーズナブルな各種カクテル(25元~)で一息つこう。
脂がとろける生ハム
今回は、同店が現在強化中の本格的な洋風メニュー3品をなんと、半額で大サービス!
新メニュー1品目は、パルマ産プロシュートを贅沢に使用した「生ハムサラダ」。
滑らかな味わいの生ハムはちょうどよい塩気で、とろける甘い脂身がまた、ビネガードレッシングとマッチする。
2品目は、ブランド牛として知られるアンガス種の「リブアイステーキ」(約200㌘)。
ワインやみりんを使った自家製黒コショウソースは、牛肉との相性抜群だ!
焼き加減はお好み(3~8分焼き)で、柔らかくジューシーな牛肉を堪能しよう。
最後の一品は、初夏に登場以来、大人気の「和風冷製パスタ」。
今夜は洋食屋顔負けの豪華な〝洋風つまみ〟で乾杯だ!
info
無双
住所:朝陽区建国門外大街永安西里9号
TEL:6569-7088
営業時間:11時半~13時半、17時半~22時(土曜日は夜のみ、日曜休み)
席数:42席
予算:昼30元~、夜100元~
~北京ジャピオン2013年9月9日号