２種、何皿でも半額

真の肉好きたちが口を揃えて「旨い！」と叫ぶ「謝謝」の焼肉。
５ツ星ホテルの日本料理店で修業した、謝料理長が上質な肉を厳選。
タレで漬け込まずに出される。
焼く前に味を入れないことで、肉本来の持つ旨味が存分に味わえるのだ。
同店では今年９月から、大人気の「骨付きカルビ」と「味噌ホルモン」の半額サービスを続投中！
１皿２００㌘の「骨付きカルビ」は、上カルビと同等の味と言っても過言ではないジューシーさ。
それがなんと29元で何皿でもオーダーできるというのだから、家族や友人を誘って、ぜひとも訪れたい。

巨大肉がジュワッ！

そして今回の目玉は、オーストラリア産の高級黒毛牛を使った「すき焼き」だ。
手のひら以上の大きさのロース肉を鉄鍋に入れ、割り下を加える。
するとジュウジュウという音と香ばしい匂いが一気に広がり、ゴクリと生唾を飲まずにはいられない！
この特大肉を生卵にからめて口に放り込めば、一切臭みのない肉の旨みが炸裂する。
抜群の笑顔とホスピタリティーで出迎えてくれるオーナー・杜さんが、「ウチのすき焼きはホントにおいしい！　絶対満足できるよ」と、胸を張るのも納得だ。
まろやかな甘さの割り下がしみ込んだ、キノコや野菜も美味。
今夜は「謝謝」で、極上の肉を堪能しよう！

info
謝謝焼肉
住所：北京市朝陽区光華路22号光華路SOHO2階218室
TEL：010-6561-3890、135-0120-2236（日本語可）
営業時間：11時～14時、17時～23時
席数：70席
予算：昼25元～、夜100元～

～北京・天津ジャピオン2014年12月15日号