自宅用

秋梨湯　10元

推薦人／自由業・カトレアさん

「煲湯（バオタン）」と呼ばれる広東料理の健康スープが大好きなんだけど、この秋梨湯はそのフルーツバージョンって感じかしら。

梨、白キクラゲ、棗（ナツメ）やクコの実がたっぷり入って煮込まれていて、紅糖の甘みがほんのり。
店頭ではホットスチーマーの上に並んでいるので、いつでもアツアツが購入できますよ。
お肌にもよさそうだし、飲むと身体が温まるのよねぇ。
咳止めや乾燥予防にも効果があるそうなので、冬の乾燥＋大気汚染で最近ノドの調子が悪いなぁ…なんて方にもオススメですよ♪

 

info

店名：倍新鮮
住所：朝陽区建国路91号金地中心地下1F大食代内
営業時間：10時～22時

 

～北京ジャピオン2013年1月28日号