大柵欄商業街にある「正興徳茶庄」が８月17日（金）、オープンを迎えた。
創業１７３８年、２７０年もの歴史がある「正興徳茶庄」は、回族の創始者によって開業された〝清真茶庄〟。２０１０年に正興徳ジャスミン茶生産加工技術が北京市非物質文化遺産に登録されている。
大柵欄に開業した店舗の営業面積は２階建て約３００平方㍍。花茶、緑茶、紅茶、白茶など、約２００種の茶葉を販売している。
（８月17日）

 

～北京ジャピオン2012年8月27日号