まぐろのタルタル
美食の巨人たち ~Vol.13 イタリアン(DiVino)
こだわりと探究心を料理に込めて僕の料理、お味はどう?うちの店では毎月替わるおすすめ料理があって、サラダ感覚の「まぐろのタルタル」もその一つ。気候も温かくなってきたので、春らしい料理を意識したんだよ。ほ…
こだわりと探究心を料理に込めて僕の料理、お味はどう?うちの店では毎月替わるおすすめ料理があって、サラダ感覚の「まぐろのタルタル」もその一つ。気候も温かくなってきたので、春らしい料理を意識したんだよ。ほ…
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