• 2013/3/11
• 北京・天津のグルメ

美食の巨人たち　～Vol.14 雲南料理（滇客滇来）

春城・雲南の自然を料理で伝えるニーハオ！雲南の気候は〝四季如春〟、平均気温は年中20度前後で、一年中花が咲いています。自然と気候に恵まれているので、野菜やキノコなどの天然食材が豊富なんです。豊かな…