火炎炉

居酒屋好きの居酒屋庶民的な雰囲気の住宅街の中にある「火炎炉」。東京の有名チェーン店および北京の寿司屋、居酒屋で９年間培った経験を活かし、オーナー・金さんが〝居心地のいい空間〟を具現化した居酒屋だ。…

おもたせ手作り杏仁豆腐　15元推薦人／飲食店店員・フラワーさん日本にいるときから杏仁豆腐ファンの私が、北京で見つけた一番お気に入り！隠し味にココナッツミルクが入っているそうで、超濃厚でクリ…

仲間が集まる居酒屋この３月に内装も新たにリニューアルオープンした「火炎炉」。〝みんなの居酒屋〟と謳うのは、同店のオーナー・金さんの居酒屋への思い入れからだ。東京銀座にある有名チェーン店で４年間、北…