• 2013/5/20
• 北京・天津のグルメ

美食の巨人たち Vol.23 フレンチ＆ベトナム料理（Le Little Saigon　西貢在巴黎）

国境を越えてつながる郷土料理日本人のみなさん、コマンタレヴー（ご機嫌いかが）？私たちファミリーの店にようこそ！十数年前フランスで料理人をしていた私は、ベトナム人の妻の両親が営むレストランで…