• 2014/3/17
• 北京・天津のグルメ

美食の巨人たち Vol63 ギリシャ料理

ヨーグルトソースが自慢の串焼きヤサス（こんにちは）！ここはギリシャの大衆料理「スブラキ（串焼き）」のお店だよ。エーゲ海に浮かぶサントリーニ島出身のヤニスがオーナーで、ギリシャ人料理人直伝の味を出し…