• 2013/2/18
• 北京・天津のグルメ

美食の巨人たち　～Vol.11 地中海料理（Sureño）

心がときめくスローフードをオラ！はじめまして、シェフのライアよ。私のひいおじいさんはね、バルセロナでレストランを営むシェフだったの。幼い頃、彼の残したテーブルウェアや調理器具、料理の本に、心がすごくワクワ…