元懐石料理人のこだわり美食 無添加のおぼろ豆腐が特価に

解放北路の割烹居酒屋「美華」が6月2日(月)、改装オープンした。
これを記念し6月16日(月)~22日(日)まで、「ジャピオンを見た」で手作りの「冷奴」通常22元を15元とする。
さらに、「生ビール」(通常25元)を1人1杯サービスする。
横澤料理長が日本の材料を使って作る「冷奴」は、濃厚でまろやか。
抹茶、ユズ、ワサビ入りの3色の塩を付けるのがオススメとなっている。
店内は、仕切られたテーブル席9つを含む全46席。
注文を受けてからさばく「ヒラメの薄造り」通常88元が68元となる割引も、同時開催する。

【お問い合わせ】
住所:天津市和平区解放北路215号
TEL:022-2331-8781(日本語可)
営業時間:17時半~24時(ラストオーダー23時、日~22時〈ラストオーダー21時〉、土日11時半~14時〈ラストオーダー13時半〉)

 

~北京・天津ジャピオン2014年6月16日号

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