日本人パティシエ特製のパフェ♪
5周年を迎えたケーキ専門店「ブース」で、3種類の「パフェ」(68元~)を販売している。5周年を記念し7月31日(月)まで、「パフェ」注文でもう一つをサービスしている。三里屯店限定での販売。
「苺パフェ」(68元)は自家製の苺コンポートとラズベリーソースを使用した爽やかな酸味が特徴。「チョコレートパフェ」(78元)はソース、アイス、トッピングにベルギー産のチョコレートをふんだんに使用している。また、日本から輸入したプロ仕様の高級抹茶を贅沢に使った「抹茶パフェ」(78元)の3種類をラインナップしている。いずれも自家製生クリーム、アイス、ソースが層を成した大満足のボリューム。
【info】
・三里屯本店
住所:北京市朝陽区幸福一村西里甲6号
電話:010-6462-1022(日本語可)
営業時間:10時~21時(火曜休み)
~北京天津ジャピオン2017年07月24日号~