【北京】今週もゴチになります~3種類の「自家製パフェ」(48元)を注文で「ルーローパティシエール」(通常30元)or「タヒチ(なめらかプリン)」(通常25元)をプレゼント!

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すべて一から手作り

今年もビアガーデンがスタートし、ランチから大人数の飲み会まで便利に使える「フレーバープロミス」。 ピザやパスタといったイタリアンを中心に、日本人好みの中華も味わえる。
しかし同店に来たならば、忘れてはならないのがスイーツ。
入り口そばのショーケースには、プリンやショートケーキなど、とりどりのスイーツがおすまし。
これらはパティシエの田中聡さんがすべて一から手作りしたものだ。
日本や欧州からも材料を求め、研究を重ねて、可能な限りのベストな作品を生み出す。
同店のスイーツはまさにパティシエの知恵と技術の結晶なのだ。

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スイーツ尽くし!
今回のゴチでは、そんなスイーツたちを存分に堪能しよう。
6月の新商品「イチゴパフェ」(48元)は新鮮イチゴで作ったソースの上に、コーンフレーク、無糖ヨーグルト、ダイス状にカットされたふんわりスポンジ、なめらかプリンが丸ごと1個、さらにマスカルポーネのアイスにイチゴのシャーベットと、ぜいたくな構成。
さまざまな食感と味わいが見事に調和する様は、まるで優秀なオーケストラの演奏を聞いている気分に。
パフェはこのほかチョコレート味とモンブラン味があり、パフェを注文すると、大好評のロールケーキ「ルーローパティシエール」、もしくは「タヒチ(なめらかプリン)」がもらえる。
友人とシェアでも持ち帰りでもOK。
売り切れ前にお店へゴー。

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info

Flavour Promise

住所:北京市朝陽区麦子店36号龍宝大厦1階
TEL:010-6584-3358
営業時間:11時~24時(ビアガーデンは~翌3時)
席数:店内90席、ビアガーデン45席
予算:カフェ&昼約50元、夜約150元

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~北京・天津ジャピオン2015年6月8日号

 

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