おもたせ

香芋餅 19元（500g）

推薦人／主婦・マリマリさん

中国茶の勉強を始めたのでお茶菓子をよく探すんですが、最近のお気に入りがこの「香芋餅」。
〝下午茶〟仲間のお友達に連れて行ってもらった老舗食品店「稲香村」で見つけました。
店内のショーケースにはたくさんの中華菓子が並んでいて大興奮！
「香芋餅」は中にタロイモの餡が入って、外側の生地はサックサク。
キメの細かいクッキーのような生地とほんのり甘いタロイモの素朴な味が、中国茶にも日本の緑茶にもよく合うんです♪
同店のお菓子でもう一つ、カボチャ味の「南瓜酥」もオススメですよ！

info
住所：東城区東直門内大街19号乾元大厦
電話：6406-9815
営業時間：8時～19時半

 

～北京ジャピオン2013年5月6日号