粋な大盤振る舞い

現代城で寿司と言えば、やっぱり「椿」！　開店１年半を迎え、中国人・日本人の常連客で昼夜、にぎわいを見せる名店だ。

同店では国内外から毎朝、鮮度抜群の海鮮を仕入れる。今回は、北朝鮮産の超濃厚な「ウニ」（通常88元）や北海道産の「ホタテ」（通常68元）、脂がたっぷり乗った「大トロ」（通常２６８元）、さらに豪華絢爛な「刺身の盛り合わせ」まで、20種類以上の刺身が全品４割引となるから驚き。楊店長オススメのポン酢で食べる「和牛刺身」（通常１２０元）も、この機会にぜひ！
日本料理歴20年以上の熟練板長・甘さんが見極めた海の幸を、ゴチでおトクに味わおう。

日頃のサービスも◎

さらに同店では、日頃から嬉しいサービスが盛りだくさん。ネタがてんこ盛りの「海鮮ばらちらし定食」（58元）や「寿司うどん定食」（58元）など、20種類以上の昼の「定食」（38元～）が平日も週末も楽しめる。しかも、ランチタイムを逃した人のために、17時まで提供しているのだ！
夜は夜とて、サラダに主食、おかず、味噌汁が付いた「お一人様セット」（68元～）を提供中。刺身の盛り合わせも付いた「ペアセット」は１５８元～と、手頃な価格設定で人気を博している。
看板の寿司（８元～／貫）以外に、「肉じゃが」（48元）などの居酒屋メニューも大充実。今週は、「椿」に行くっきゃない！

 
info
住所：北京市朝陽区建国路88号SOHO現代城B座底商2階
TEL：010-8589-5282
営業時間：11時半～23時（ラストオーダー22時半）
席数：50席（個室2室）
予算：昼38元～、夜150元

 

～北京・天津ジャピオン2015年3月2日号