美人姉妹がおもてなし

日本人になじみの深い安家楼の一角にある「美山亭」。
定食をはじめとする家庭料理と、炭火を使った本格的な囲炉裏の炉端焼きが看板メニューだ。
同店を切り盛りするのは、美人姉妹。
日本語堪能でキュートな妹さんと、優しい笑顔のお姉さんが迎えてくれる。
寂しい〝ひとり飯〟でも、ここへ来れば家庭的な温かさを味わうことができる。
炉端焼きカウンターの上の大きなホワイトボードには毎日、その日のおすすめメニューが書き込まれる。
通常メニューを開かずに、ボードをチェックしてオーダーするのが通。
近日、懐かしい味の「ナポリタンスパゲティ」（35元）もメニューに仲間入りしている。

 

香ばしい炉端焼き

炉端焼きは野菜（通常３元～）や焼き鳥（通常８元～）、海鮮類とバラエティ豊か。
「ホッケ」（通常48元）や「サーモンの兜焼き」（通常25元）、「いかの丸焼き」（通常28元）など、酒の肴にも晩ごはんのおかずにも最適だ。
今回は期間中、これらすべてが半額の大サービス！
〆には、同店の人気メニューである「炊き込みご飯」（58元／鮭または鶏肉）がおすすめ。
鉄鍋で炊くご飯は、そのままでも自家製ダシと薬味でお茶漬け風にしてもイケる。
お一人様用に「炊き込みご飯おにぎり」（10元）も登場した。
今週は「美山亭」で家庭的な温かさに触れながら憩いの時間を過ごそう。

 

info
美山亭
住所：朝陽区亮馬橋路59号安家楼（福寿司隣り）
電話番号：8456-8295、182-1035-7613（日本語可）
営業時間：11時半～14時、17時～24時
席数：80席（個室4部屋）
予算：昼20元～、夜100元

 

 

～北京ジャピオン2013年7月1日号