日本料理　源

南京路に７月31日（金）、日本料理「源」がプレオープンした。これを記念して８月31日（月）まで、ジャピオン持参で「生ビール」（通常20元／杯）を１人につき１杯サービスする。

同店は、主に日本の四国から直送される鮮魚が自慢の料亭。とれたての鮮魚のほか、松茸や仏産の生カキなど、旬の高級食材を提供する。今の時期のオススメは、素材の香りと味が引き立つ「松茸の炭火焼き」（88元）や、脂ののった「真鯛」、「金目鯛」（各約１５０元～、仕入れ値により価格は毎週変動）の刺身など。ランチは50元～、「刺身定食」や「寿司定食」などを用意している。

高級感のある純和風の店内は、カウンター、テーブル席、畳の個室２部屋を含む全18席。

【お問い合わせ】
住所:天津市和平区南京路１３１号富瑪特大厦院子１階
CEL:158-0241-6891（日本語可）
営業時間:11時～14時、17時～22時

～北京・天津ジャピオン2015年8月17日号