充実の新メニュー 本場の博多の味を
好運街で不動の人気を誇る居酒屋「呑六藏」。
同店の特徴は、〝楽しく〟呑めるポップな店内と、〆のラーメン。さらに、2015年12月にメニューをリニューアル。選べる品目も大幅に増え、寿司・刺身、焼き物、鉄板料理、鍋料理などの居酒屋メニューが一気に充実した。オススメは、一風変わった「エビアジフライ温卵デミソース」(38元)や、サクッ×とろ~り×ホクホクの3コンボそろった「揚げ出し里芋」(38元)、中まで味が染みた「ネギ味噌カツ」(48元)など。
また、新年会に向け、宴会コースも用意。料理8~10品、「チューハイ」(通常35元、38元/杯)や芋焼酎「黒霧島」、「白波」(通常各35元/杯)を含む20~30種類のお酒飲み放題付きで、1人200元~(4人以上)で受け付けている。
今週のゴチでは、同店の看板メニュー「元祖博多豚骨ラーメン」が夜限定でなんと半額に!
豚骨と鶏ガラを軟水で丸2日間煮込んで雑味を取り除き、旨みだけを凝縮させた乳白色の濃厚スープ。「粉落とし」から「やわ」まで、茹で加減が6段階から選べる細麺。博多出身の店主が、スープ作りから製麺に至るまで、すべての工程を行う渾身の一杯は、もはやラーメン屋と言っても過言ではない。
本物の味が半額になる機会を逃す手はない!
博多出身の店主が魂を込めて作る一杯。これを食べずして好運街は語れない!
info
住所;北京市朝陽区朝陽公園路1号好運街(「山城辣妹子」の左側)地下1階
電話;010-5867-0245
営業時間;12時~14時、17時半~24時(日曜休み)
~北京・天津ジャピオン2016年1月11日号