自慢のタレをつけて焼いた焼き鳥はキンキンに冷えたビールと相性抜群!
コスパ抜群の焼き鳥
好運街の一角にある、言わずと知れた老舗焼き鳥居酒屋「鳥亭」。2003年の開店以来、現地の人々に愛され続けている。その理由は言わずもがな、看板メニューである焼き鳥だ。
オーナーの鄧さんは北京の焼鳥店で6年間経験を積んだ後、独立して「鳥亭」をオープン。毎朝、市場から新鮮な材料を仕入れ、店でさばいた後、一本ずつ丁寧に串に刺していく。手作りのタレに漬け込み、備長炭でじっくりと焼き上げ、肉の旨味をぎゅっと閉じ込める。焼きたての焼き鳥を頬張れば、ジューシーな肉汁と甘辛く香ばしいタレが口の中に広がっていく。
串物は全部で約30種類、しかも1本5元〜とコスパ抜群!このクオリティとコスパを実現できるのも、「鳥亭」ならでは。
春節も休まず営業!
今回のキャンペーンは、「アサヒ生ビール」(通常18元)と「角ハイボール」(通常30元)が1人50元で飲み放題(制限時間は2時間)、さらに、たったの8元追加で本格芋焼酎「いいちこ 黄金の芋」も飲み放題に!「黄金の芋」は、低温発酵で醸した柔らかな甘みが特徴だ。
しかも、好運街店のみ、春節も休まず連日営業。北京残留組にとって、この上ない朗報だ。
〝鳥(酉)年〟の忘年会&新年会は、熱々の焼き鳥と生ビール、ハイボール、芋焼酎でキマリだ!
【info】
住所:北京市朝陽区朝陽公園路1-6号好運街8号地下一階(炭乃家と同じ入口)
電話:010-6461-4513
営業時間:17時半~翌1時(ラストオーダー翌0時半)
席数:80席
予算:120元~
~北京・天津ジャピオン2017年01月23日号~